Como hacer carne de res con almendras

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: • 100 g. de almendra pelada y fileteada • Aceite • 1 pimiento verde picado • 1 cebolla fileteada • 3 dientes de ajo picados • 1 kilo de filete de res en cubos • 2 caballitos de salsa de soya • 2 caballitos de vino blanco • Una pizca de sal

Coloca en una sartén el aceite, la cebolla, el ajo y sofríe.

Añade el pimiento.

Agrega la carne y sofríe.

Mezcla bien todo.

Agrega las almendras, el vino y la sal. Mezcla.

Baja el fuego y deja cocer por unos 8 minutos. Verifica la cocción de la carne y acompaña con pasta o arroz.