Gelatina de duraznos con crema
Eric Godinez
Esta fruta se suele servir en almíbar y es todo un manjar, así que decidimos darle un giro y aquí te traemos una increíble gelatina de duraznos con crema para que dejes a todos con la boca abierta en tu próxima reunión. Además, también es el postre perfecto para empezar tu negocio de postres. ¿Te animas a preparar esta gelatina de duraznos con crema?Si le quieres dar aún más sabor a este postre frío, puedes agregarle cubitos de durazno a la mezcla. Ya lo sabes, en kiwilimón te enseñamos a transformar un postre clásico en esta deliciosa gelatina de duraznos con crema. ¡Pruébala ya!Carlota de duraznoBellini de duraznos en almíbarVolteado de durazno
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 sobre de gelatina de durazno
  • 2 tazas de agua, caliente
  • 2 tazas de agua, fría
  • 1 1/2 tazas de durazno en almíbar, en cubos
  • 1 1/2 tazas de almíbar
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso crema
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 3 cucharadas de grenetina, hidratada
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Diluye un sobre de gelatina de durazno con dos tazas de agua caliente y combina con las dos tazas de agua fría. Vierte la mezcla sobre un molde de silicón previamente engrasado. Refrigera durante 2 horas o hasta que haya cuajado.
  • Licúa el almíbar de los duraznos, la crema, el queso crema, la leche condensada y la leche evaporada hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la grenetina hidratada y licúa durante 1 minuto más.
  • Agrega un poco de la mezcla de la crema a un molde de silicón engrasado y, posteriormente, agrega cubos de durazno. Repite el proceso hasta llenar el molde.
  • Refrigera la gelatina de duraznos con crema por 4 horas.
  • Sirve y decora con más durazno y flores comestibles.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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