Sopita de Pasta

Rica sopita de pasta muy fácil de hacer. No hay nada más recomfortante que una rica sopa casera. Y en este caso harás una sopa de fideos caldosita que todos en casa amarán. Puedes hacerla así solita o agregarle trocitos de verdura para darle un toque diferente.
Ingredientes
2
Porciones
  • 335 gramos de fideo mediano
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de agua
  • 1/4 cebolla
  • 2 jitomates
  • 1 diente de ajo
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Fríe el fideo en un sartén grande con aceite vegetal hasta que esté ligeramente dorado.
  • Licúa el agua, cebolla, jitomates, ajo y sal en un procesador de alimentos o licuadora. Cuela bien.
  • Vierte la mezcla sobre el fideo y deja cocer (sin hervir) hasta que se evapore o se absorba toda el agua.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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