Crema de Jitomate
Helena Gómez
Esta crema de jitomate es ideal para prepararla y cambiar de rutina. Prueba esta deliciosa receta, te encantará su sabor.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 50 gramos de mantequilla sin sal
  • 6 jitomates
  • 1/2 litro de leche de vaca
  • 1 cucharada de maizena
  • 1/4 litro de crema
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • bicarbonato
  • 1 lata de crema, de jitomate (opcional)
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Freír en mantequilla el jitomate molido con el ajo y la cebolla. Colar.
  • Sazonar y agregar poco a poco la leche a la que se le añade la maicena y el bicarbonato.
  • Debe hervir a fuego muy lento.
  • Al servirse se agrega la crema calentada a baño maría, para que no se corte.
  • si se desea, se puede añadir la lata de jitomate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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