Disfruta esta rica crema de cilantro libre de culpas, ya que está hecha con el rico Yogurt Griego Oikos® Proteína y la deliciosa combinación de chile jalapeño con cilantro. Sorprende a tu familia con su sabor. ¡Lo saludable se puso tentador!
cantidad suficiente de hoja de cilantro, para decorar
Preparación
25 mins
10 mins
Baja
Calienta el aceite de oliva en una olla y fríe la cebolla, el ajo y el jalapeño por 5 minutos a fuego medio. Agrega el caldo de pollo y cocina por 15 minutos.
Licua la cebolla, el ajo, el chile, el caldo de pollo, el cilantro, el Yogurt Griego Oikos® Proteína y el queso crema. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
En una tabla corta las tortillas en tiras delgadas y colócalas en una charola con papel encerado. Rocía con aceite de oliva en aerosol y hornea a 180 °C por 15 minutos. Deja enfriar.
Sirve en un plato hondo y decora con la tortilla horneada, queso cotija y hojas de cilantro.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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