Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito
¿No sabes que sopa hacer para mañana? Esta deliciosa crema de champiñón con pepitas y tocino se convertirá en el favorito de toda tu familia. El tocino le aporta una textura crocante y las pepitas llenaran de color esta exquisita crema.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 100 gramos de tocino
  • 1 taza de calabacita, italiana, picada en cubos medianos
  • 4 cucharadas de pepita, sin cáscara
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lata de crema de champiñones, Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche de vaca
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Corta el tocino en cubos pequeños y fríe por 5 minutos.
  • Retira un poco de la grasa que suelta el tocino; agrega la calabaza, las pepitas y saltea por 2 minutos más.
  • Agrega la crema de champiñón Campbells®, el agua, la leche, la sal y la pimienta Mezcla perfectamente y calienta por 5 minutos.
  • Sirve en un plato, decora con un poco de tocino y pepitas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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