Nopales con queso panela

En la casa de todo mexicano no pueden faltar las recetas con nopales, por eso hoy te compartimos estos nopales con queso panela, pues es el platillo perfecto para el desayuno, la comida o la cena. ¿Te vas a quedar con las ganas de probarlos?Además de su increíble sabor, estos nopales con queso panela van coronados con una salsa de molcajete. Pruébalos, enamórate de su sabor y disfruta de sus increíbles beneficios para la salud, ya que el nopal es rico en fibra.Nopales con huevoTortitas de nopal en salsa moritaMolletes de nopal
Ingredientes
5
Porciones
  • 10 nopales
  • 5 rebanadas de queso panela
  • 2 jitomates, asados
  • 1/2 cebolla, asada
  • 5 chiles morita, asados
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta al gusto
  • orégano al gusto
  • cantidad suficiente de aceite
  • cilantro al gusto
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Agrega la cebolla, el ajo y la sal de grano en un molcajete y tritura hasta obtener una pasta. Posteriormente, añade el chile y sigue triturando. Por último, incorpora el jitomate y tritura un poco más. Sazona con sal y pimienta.
  • Barniza los nopales con aceite y agrégales orégano. Asa en una parrilla a fuego alto hasta que estén listos de ambos lados. Repite el proceso con el queso.
  • Coloca un nopal, el queso y otro nopal arriba. Por último, agrega salsa y decora con hojas de cilantro.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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