El Aderezo Ranch es el complemento prefecto para una rica ensalada, una vez que cocines ésta preparación no vas a querer volver a comprarlo en el super. Ésta receta es mucho más deliciosa que cualquier aderezo comercial.
1 cucharadita de mantequilla sin sal, (suero seco)
1 cucharada de agua
1 cucharadita de vinagre blanco
1/8 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de perejil, seco
2 cucharaditas de cebollín, picado
1 cucharadita de apio, seco
1 pizca de eneldo, seco
1 pizca de ajo en trozo Mccormick®
1 pizca de pimienta
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
En un tazón hondo, machacamos el aguacate (*se puede utilizar el aguacate entero, si es pequeño), añadimos la mayonesa, la crema ácida, el suero de mantequilla y el vinagre; mezclamos. Agregamos el perejil, el apio, el eneldo, los cebollinos y el ajo y volvemos a mezclar hasta obtener una textura suave. También se puede utilizar un procesador de alimentos o una licuadora si se desea una textura más suave.
Refrigere toda la noche antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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