¡Es hora de darle un giro a la receta tradicional de lomo! Lomo mechado, lomo adobado o lomo relleno... estas son las típicas recetas que encontramos en todos lados, así que decidimos crear una receta única con el sabor de Aceite de Oliva Virgen Extra europeo®.Calienta ollas y sartenes y prepara este lomo de cerdo con un exquisito toque de mole poblano, el cual estará listo en un dos por tres. Además, el contraste de sabores será irresistible gracias al queso, crema, cebolla y ajonjolí. ¡Aprende cómo preparar lomo de cerdo con esta receta fácil!¿Sabías qué? El lomo de cerdo al horno es uno de los platillos más populares para ocasiones especiales, tales como Navidad y Año Nuevo. Se puede acompañar con puré de papa, ensalada, pasta y más.