Empanadas fritas rellenas de carne y queso
Staff
Pon manos a la obra y no te quedes sin probar esta receta de empanadas fritas rellenas de carne y queso. Este platillo está inspirado en los nachos, un ícono de la comida Tex-Mex y la comida callejera argentina. ¡A comer!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 300 gramos de carne molida
  • 1/2 cebolla, finamente picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • 100 gramos de frijoles bayos, refritos
  • 150 gramos de queso cheddar, rallado
  • 100 gramos de queso menonita
  • 1/2 taza de pico de gallo
  • 1/4 taza de jocoque
  • jalapeños en escabeche al gusto
Preparación
30 mins
30 mins
Media

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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