Spaguetti con Camarones al Cognac
Si tienes una cena en puerta, prueba esta deliciosa receta de pasta de camarones al Cognac, son ideales para una cena romántica te encantara.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • aceite, y sal para cocer la pasta
  • 1 paquete de spaghetti
  • 200 gramos de tocino, picado fino
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 cebolla morada, picada finamente
  • 1/2 kilo de camarón mediano, lavados y abiertos tipo mariposa
  • cognac, o Brandy para flamear
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
  • perejil, picado fino para decorar
Preparación
10 mins
20 mins
Media
  • Calienta el agua y cuando hierva, agrega el spaguetti con el aceite y la sal.Escurre muy bien.
  • En una sartén caliente agrega el tocino y fríe hasta que este ligeramente dorado; agrega el ajo, la cebolla y los camarones por 5 minutos o hasta que estén cocidos.
  • Agrega el cognac y flamea los camarones.
  • Agrega la pasta y la mantequilla, mezcla hasta hasta integrar y cuece por 3 minutos mas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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