Spaghetti con Pulpo

Name: Spaghetti con Pulpo
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 paquetes de spaghetti, La Moderna 220 g c/u; 1 kilo de pulpo, precocido; 3 dientes de ajo, finamente picados; 1 manojo de perejil, finamente picado; 1/2 vaso de vino blanco; 50 mililitros de aceite de oliva

Una receta muy fácil de preparar, ideal para un domingo en compañía de la familia y amigos.La combinación de pasta y mariscos es exquisita.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

2 paquetes de spaghetti, La Moderna 220 g c/u
1 kilo de pulpo, precocido
3 dientes de ajo, finamente picados
1 manojo de perejil, finamente picado
1/2 vaso de vino blanco
50 mililitros de aceite de oliva

Preparación

10 mins

20 mins

Baja

Cocer la pasta según las instrucciones del empaque. (Reservar)
Calentar el aceite de oliva en una sartén amplio.
Freír el ajo picado sin que dore.
Incorporar el pulpo previamente lavado y escurrido. Sólo mezclar con el ajo y dejar 1 minuto al fuego.
Agregar el vino y mezclar con suavidad.
Apagar el fuego y agregar el perejil.Mezclar en forma envolvente.
Incorporar el spaguetti y mezclar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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