Espagueti a la mantequilla

¿No sabes qué hacer hoy? La respuesta es sencilla: ¡un espagueti a la mantequilla! Lo mejor es que se puede acompañar con pollo, camarones, arrachera y más.De origen italiano, la pasta llegó a México para robarse nuestros corazones. Y es que este ingrediente es básico en las sopas, como la de fideos o la de municiones; sin embargo, otras variantes como el espagueti ahora se bañan con salsa de chile poblano, salsa roja con chile de árbol y más.En esta ocasión, te damos la receta más fácil de todas: ¡el espagueti a la mantequilla! Este es un platillo fácil de preparar y con un sabor muy casero, así que no puede faltar en tu mesa, ya sea para la comida del día a día o para una cena especial.Ya lo sabes, si quieres disfrutar de un plato que combine tradición, sabor y practicidad, ¡no dudes en preparar esta receta de espagueti a la mantequilla! Atrévete a probarlo y descubre por qué esta receta ha perdurado a lo largo del tiempo.Espagueti rojo con cremaEspagueti AlfredoEspagueti al chipotle
Ingredientes
4
Porciones
  • cantidad suficiente de agua
  • sal al gusto
  • 1 paquete de espagueti, 500 g
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de perejil, finamente picado
  • queso parmesano al gusto
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Cocina el espagueti en una olla con suficiente agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
  • Derrite la mantequilla en una sartén y sofríe el ajo durante 2 minutos o hasta que comience a tomar un tono dorado, después agrega el jugo de limón y mezcla hasta integrar. Posteriormente, incorpora la sal, la pimienta y el espagueti cocido, integra, añade el perejil y cocina por 3 minutos más o hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  • Sirve el espagueti a la mantequilla, decora con queso parmesano y acompaña con una copa de vino.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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