Spaghetti cordon bleu

De Luigi

¿Estás buscando una receta original, pero con un toque clásico? ¡Alto ahí! Esta receta de spaghetti cordon bleu es la respuesta: una pasta que combina una salsa cremosa con mucho queso y jamón. Además, esta no solo una receta de pasta; es la deliciosa combinación de espagueti cremoso con una salsa de queso, milanesa de pollo y jamón.Descubre el paso a paso para preparar este spaghetti cordon bleu, una comida fácil y práctica. Ideal para sorprender a tu familia o invitados. ¿Lo mejor de todo? Es muy fácil de hacer, es rendidora y tiene un sabor irresistible.Ya lo sabes, si quieres descubrir el secreto de un espagueti al dente, una salsa muy cremosa y un pollo jugoso, pero crujiente, entonces no te puedes perder esta receta paso a paso. ¡A cocinar!Ver más recetas:Pasta arrabiata Spaghetti con camarones Pasta gratinada con calabaza

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

10

Porciones

5 litros de agua
1 paquete de Spaghetti De Luigi #5
sal al gusto
6 milanesas de pollo
2 tazas de pan molido
3 huevos
sal al gusto
pimienta al gusto
1 taza de jamón, en cubitos
2 cucharadas de aceite vegetal
2 tazas de crema ácida
1 taza de leche evaporada
cantidad suficiente de aceite
1 1/2 tazas de queso manchego
sal al gusto
pimienta al gusto

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

Calienta suficiente agua con sal, agrega el Spaghetti D’Luigi No. 5 y cocina por 12 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Mezcla pan molido, sal y pimienta en una charola.
Empaniza las milanesas de pollo: pásalas por huevo y luego por la mezcla de pan molido.
Fríe las pechugas en abundante aceite por 4 minutos por lado. Retira y corta en cubos.
Calienta el aceite, añade el jamón y fríe durante 5 minutos o hasta que esté crujiente.
Incorpora crema ácida, leche evaporada, queso manchego, sal y pimienta. Reserva.
Añade el Spaghetti D’Luigi No. 5 en un refractario y vierte la salsa.
Agrega los cubitos de milanesa de pollo y cubre con quesos manchego.
Hornea el spaghetti cordon bleu a 180 °C y gratina por 5 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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