Pasta con Queso al Horno
Deborah Dana
Una deliciosa cacerola de pasta con queso, una receta que siempre tiene lugar en una mesa de buffet. Un platillo perfecto para vegetarianos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 500 gramos de pasta tipo macaroni
  • 2 tazas de queso cheddar
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla, picada
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de tomillo, picado
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1/2 cucharada de salsa inglesa
  • 1/2 cucharada de salsa tabasco
  • 1/2 taza de queso parmesano, rallado
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Pre caliente el horno a 200 grados centígrados. Prepare con un poco de aceite en una cacerola para hornear.
  • En una olla grande derrita la mantequilla y dore la cebolla por 4 minutos.
  • Agregue la mostaza y la leche y con un batidor globo mezcle bien.
  • Agregue el tomillo y la sal y cocine a fuego bajo por 15 minutos.
  • Agregue los quesos y continúe mezclando mientras se derriten. Agregue la salsa inglesa y la salsa tabasco.
  • En una olla grande con agua hirviendo cocine la pasta hasta que esté al punto.
  • Agregue la pasta a la salsa de queso y mezcle bien.
  • Ponga la pasta en la cacerola para hornear y sazone con sal y pimienta.
  • Cubra con el queso parmesano y hornee por 15 minutos.
  • Retire del horno y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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