Pasta con carne BBQ
La Moderna
Si buscas una receta fácil, deliciosa y llena de sabor, esta pasta con carne BBQ es la opción perfecta para sorprender a tu familia. Este platillo combina el sabor tan sutil de la pasta con la jugosidad de la carne bañada en salsa BBQ, creando una fusión irresistible de sabores.Preparar esta pasta en casa es muy fácil y no necesitas ser un experto, pues se hace con ingredientes accesibles y que seguramente ya tienes en tu cocina. Pon manos a la obra y disfruta de un plato completo a la hora de la comida o la cena.Además, esta receta de pasta con carne BBQ es muy versátil, ya que puedes usar la pasta de tu preferencia y también ajustar la intensidad de la salsa según tu gusto. Ya lo sabes, esta es una opción práctica para cocinar algo diferente y darle un toque diferente a la clásica pasta italiana. ¡Pruébala ya!Ver más recetas:Spaghetti a la diablaPasta a los 3 quesos con polloEnsalada del chef con pasta
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 paquete de Pasta La Moderna Penne Rigate®
  • cantidad suficiente de agua
  • 2 tazas de carne de res, en fajitas
  • 1 taza de salsa BBQ
  • 1 taza de pimiento morrón, en tiras
  • 1 taza de cebolla, fileteada
  • 2 dientes de ajo
  • cantidad suficiente de aceite vegetal
  • 1/2 taza de caldo de res
  • sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de perejil, finamente picado
Preparación
20 mins
20 mins
Media
  • Pon agua a hervir en una olla, agrega sal y añade la Pasta La Moderna Penne Rigate® durante 9 minutos o hasta que esté al dente.
  • Sazona la carne con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe la carne en tiras por 8 minutos. Retira y reserva.
  • Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento en la misma sartén y sofríe hasta que los ingredientes estén suaves y ligeramente caramelizados.
  • Añade la carne a la sartén y vierte la salsa BBQ y el caldo de res. Mezcla bien y cocina a fuego medio por 5 minutos o hasta que la salsa se espese.
  • Agrega la pasta cocida a la mezcla de carne y salsa. Cocina durante 3 minutos para que los sabores se integren.
  • Pon la pasta con carne BBQ en un refractario y decora con perejil picado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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