Fettuccine con salsa de ajo
La Moderna
¿Buscas una receta de pasta deliciosa para una reunión con amigos o una cena especial? ¡Prepara nuestra versión de fettuccine con salsa de ajo! Una receta sencilla con una salsa de mantequilla y ajo irresistiblemente cremosa y llena de sabor. ¡Perfecta para una ocasión especial!¡Prepárate para llevar tus cenas al siguiente nivel sin pasar horas en la cocina! Esta receta de fettuccine con salsa de ajo es la prueba de que los platos más deliciosos a menudo son los más simples. Imagina el fettuccine al dente, bañado con una salsa de mantequilla, ajo y queso parmesano muy cremosa y llena de sabor.Si buscas una receta de pasta para llevar a una comida con amigos o consentir a esa persona especial, ¡aquí tenemos la receta perfecta! Sigue el paso a paso y disfruta de esta pasta que te enamorará con su cremosidad, el tenue sabor del ajo rostizado y la suavidad de la mantequilla.Ver más recetas:Sopa tlalpeñaPasta con carne BBQEnsalada rusa para niños
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de fettuccine La Moderna®
  • cantidad suficiente de agua, para cocinar la pasta
  • sal al gusto, para cocinar la pasta
  • cantidad suficiente de aceite
  • 2 cabezas de ajo, a la mitad
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de pechuga de pollo, en cubos
  • sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/2 taza de queso parmesano, rallado
  • 2 tazas de media crema
  • chile quebrado al gusto
  • perejil al gusto
Preparación
30 mins
50 mins
Baja
  • Agrega sal a una olla con suficiente agua hirviendo, añade La Moderna Fettuccine 450g y cocina por 12 minutos. Retira y reserva.
  • Coloca el ajo en papel aluminio, agrega aceite y una pizca de sal. Hornea a 180 °C durante 30 minutos.
  • Para la salsa de ajo: licúa media crema, ajo horneado, mantequilla derretida, sal y pimienta.
  • Derrite mantequilla, agrega el pollo en cubitos y sazona con sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos. Retira y reserva.
  • Vierte la salsa de ajo en la misma sartén y cocina por 5 minutos.
  • Incorpora el queso parmesano, agrega La Moderna Fettuccine 450g y el pollo. Mezcla hasta integrar. Cocina durante 5 minutos.
  • Sirve el fettuccine con salsa de ajo y decora con perejil y chile quebrado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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