Espaguetti Verde

El espagueti verde con queso crema y chile poblano es una receta cremosa, fácil y llena de sabor que conquista a todos en la mesa. Su color vibrante y su textura suave lo convierten en el acompañamiento perfecto para carnes, pollo o pescados, aunque también puede disfrutarse solo como un plato completo.Esta deliciosa pasta combina el sabor ligeramente ahumado del chile poblano con la cremosidad del queso crema, creando una salsa verde irresistible y muy mexicana. Prepararlo es muy sencillo: solo necesitas cocer los chiles, licuarlos con crema, queso y especias, y mezclar con tu espagueti favorito.Si estás buscando una receta de espagueti verde cremoso, esta versión con queso crema y chile poblano será tu nueva favorita. Ideal para celebraciones, comidas familiares o cenas entre semana, este platillo te sorprenderá por su sabor y lo fácil que es de preparar.
Ingredientes
5
Porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 vaso de crema ácida
  • 1 barra de queso crema
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles poblanos
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema y sal.
  • Cuece el spaghetti en abundante agua con sal.
  • Asa los chiles, quita la piel y desvena.
  • Escurre el spaghetti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
  • Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema, el queso crema y sal.
  • Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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