Esta receta es perfecta para una tarde de botanas o para un fin de semana con la familia. Deliciosos y crujientes nachos con carne y frijoles negros. Su increíble sabor hará que al probarlos no puedas dejar de comerlos.
En una sartén a fuego medio-alto calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que este transparente. Luego agrega la carne picada, el ajo en polvo, el oregano y la salsa negra.
Cocina hasta que la carne este bien cocida, aprximadamente unos 20 minutos. Sazona con sal y pimiemta.
Coloca una capa de nachos sobre un recipiente que puedas meter al horno; encima vierte la carne con su jugo y luego añade una capa de frijoles. Espolvorea encima con los dos quesos combinados. Puedes poner otra capa de nachos, frijoles y quesos hasta terminar con los ingredientes. Por ultimo añade el tomate picado.
Hornea durante aproximadamente 15 minutos para que los quesos se derritan.
Decora con una cucharada de crema y unas ramitas de cilantro. Sirve caliente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?