Chicharrón Preparado con Ceviche de Camarón
Salsa Huichol
Disfruta estos chicharrones con camarón coctelero preparado, una botana ideal para la época de calor y una opción perfecta para combinar con bebidas refrescantes. Disfrútala en compañía de tus amigos, en reuniones o en parrilladas. Te encantará el sabor.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
7
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de camarón pacotilla, limpio
  • 1 taza de jugo de almeja, para el camarón
  • 1/2 taza de cátsup, para el camarón
  • 1/4 taza de jugo de limón, para el camarón
  • 1 taza de jitomate, en cubos pequeños, para el camarón
  • 1/2 taza de cebolla, finamente picada, para el camarón
  • 2 chiles serranos, finamente picado, para el camarón
  • 1/2 taza de cilantro, finamente picado, para el camarón
  • sal al gusto, para el camarón
  • pimienta al gusto, para el camarón
  • 1/2 taza de Salsa Huichol® Negra, para el camarón
  • 4 chicharrón de harina
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 1/2 tazas de col, en tiritas delgadas
  • 1/2 aguacate, en láminas
  • 1/4 taza de hoja de cilantro
  • Salsa Huichol® Negra al gusto, para acompañar
  • limón al gusto, para acompañar
Preparación
45 mins
Baja
  • Para el camarón. En un recipiente mezcla el camarón pacotilla junto con el jugo de almeja, la salsa cátsup, el jugo de limón, el jitomate, la cebolla, el chile serrano, el cilantro, sal, pimienta y la Salsa Negra Huichol®, hasta integrar. Refrigera por al menos 30 minutos.
  • Prepara el chicharrón. Unta mayonesa en el chicharrón con ayuda de una brocha o pala de madera, agrega la col, los camarones preparados, el aguacate y el cilantro. Vierte Salsa Huichol® Negra al gusto y acompaña con limón.
  • Vierte limón y Salsa Huichol® Negra al gusto. Coloca sobre un pliego de papel de estraza y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por