Pepino con Anchoa
María Fernanda Hernandez
Una botana muy sofisticada en su sabor pero sencilla de preparar son los Pepinos con Anchoa. Te tardarás menos de 20 minutos en prepararla.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pepino, cortado en rebanadas gruesas (le puedes dejar la cascara si quieres)
  • 1 lata de anchoa en lata
  • 12 jitomates cherry
  • aceite de oliva
  • orégano
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Parte los filetes de anchoa y los jitomates cherry a la mitad.
  • Pon las rodajas de pepino en un platón, encima acomoda medio filete de anchoa y medio jitomate cherry. Clava un palillo para detener.
  • Vierte un poco de aceite de oliva y espolvorea un poco de orégano.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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