Esta navidad, prepara esta rica tartaleta de queso con yoghurt y duraznos. Tiene una crocante base con nueces, un relleno especiado de queso con yoghurt y un toque de vainilla, lo mejor de todo es que va cubierta con esta rica fruta.
90 gramos de mantequilla sin sal, porcionada, fría, para la base
190 gramos de queso crema
3/4 taza de yoghurt natural Oikos®
1 Natilla Danette® De Vainilla
1/4 taza de azúcar glass
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de anís en polvo
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 taza de durazno en almíbar, cortados en rebanadas
Preparación
40 mins
20 mins
Baja
Precalienta el horno a 180°C, engrasa y enharina un molde para tarta.
En un procesador para alimentos, procesa la harina, las nueces, el azúcar y la sal. Agrega las yemas, la crema para batir, la vainilla y procesa 1 minuto más. Añade la mantequilla y procesa hasta incorporar. Amasa un poco y refrigera 15 minutos.
Extiende, forra el molde y pica con un tenedor la base. Coloca un pedazo de papel aluminio y frijoles encima y hornea 20 minutos o hasta que esté cocida la base. Enfría.
Para el relleno, acrema en la batidora el queso crema con el Yoghurt Natural Oikos® y la Natilla Danette® de Vainilla, el azúcar glass, las especias y la ralladura.
Rellena la base para tarta con el relleno y refrigera 10 minutos. Decora con las rebanadas de durazno.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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