Tamales de gelatina
Yamilette González
En kiwilimón somos amantes de los tamales de todos los sabores; sin embargo, en esta ocasión dejamos volar nuestra imaginación para crear estos tamales de gelatina.Sabemos que no son igual que los tamales hechos con masa de maíz, pero estos tamales de gelatina tienen un sabor delicioso, son fáciles de hacer y no necesitas una vaporera para prepararlos en casa.Tamales de ollitaTorta de tamalTamal de rajas con queso
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de avena
  • 2 sobres de gelatina de fresa, de leche
  • 1/2 taza de pasa
  • cantidad suficiente de hoja para tamal
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
  • Combina el agua, la leche evaporada, la leche condensada y la avena en una olla. Calienta a fuego medio por 10 minutos.
  • Licúa hasta integrar y vierte la mezcla en un bowl.
  • Cuando la mezcla aún esté caliente, disuelve la gelatina de fresa con un batidor.
  • Unta dos cucharadas de la mezcla en una hoja de maíz, añade unas pasas y refrigera por 30 minutos.
  • Sirve los tamales de gelatina y acompaña con un café de olla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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