Pay de Requesón
Esta es una deliciosa combinación de sabores que queda riquísima para tener un buen postre en tus reuniones, perfecto para acompañar con una taza de café o una bebida caliente de tu elección.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 50 gramos de galleta María
  • 180 gramos de mantequilla sin sal
  • 250 gramos de requesón
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 5 huevos
Preparación
10 mins
40 mins
Baja
  • Para la base del pay: Precalienta el horno a 180°C.
  • Muele las galletas y agrega el polvo en un molde.
  • Derrite la mitad de la mantequilla y agrégala al polvo de galleta y mezcla. Aplica un poco de presión para hacer la base.
  • Para el relleno: Licúa el requesón, la leche condensada, la vainilla, el huevo y la mantequilla restante.
  • Vierte el relleno sobre la base del pay.
  • Hornea por 40 minutos.
  • Deja que se enfríe y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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