Pastel Imposible de Café

Pastel imposible se le llama así por que se agregan la dos diferentes mezclas juntas en el mismo molde y al estar listo se se paran las dos el flan y el pastel.
Ingredientes
8
Porciones
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharada de café soluble
  • azúcar, quemada o cajeta (para el molde)
  • 1 caja de pastel de caja blanco
Preparación
20 mins
40 mins
Baja
  • El pastel: Se prepara según las instrucciones del empaque y agregando el café hasta que se integre a la mezcla.
  • El flan: Mezcle las 2 latas de leche, los huevos y la cucharada de café con la batidora hasta que se integre todo bien.
  • El molde: se pone a quemar azúcar que quede liquida y dorada o si gusta cajeta (esto es para que no se pegue al desmoldar). Ya que esta listo el molde se agregan la mezcla del flan y encima la mezcla del pastel.
  • Se pone al horno a fuego medio a baño María durante 35-40 minutos. Se desmolda tibio.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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