Receta de churros caseros
Yamilette González
Esta receta de churros caseros es perfecta para que aprendas a hacerlos en casa, pues estarán listos en tan solo 35 minutos. ¿Lo mejor de todo? Seguramente ya tienes todo lo que necesitas para esta receta de churros caseros en tu cocina. ¡Manos a la obra!Otra buena razón para hacer estos churros caseros es que los puedes disfrutar frescos y hasta se pueden rellenar con mermelada, chocolate, crema pastelera y hasta leche condensada. ¿A ti cómo te gustan los churros?¿Sabías qué? Los caseros son un postre muy popular en México; sin embargo, son de origen español. A los mexicanos nos gustan tanto los churros que se venden en casi toda la ciudad y les ponemos un toque de azúcar y canela que enamora a cualquiera.No lo pienses más, prueba esta receta de churros caseros para que los hagas en casa y disfrutes de su sabor tan delicioso, pero en una versión casera. ¡Manos a la obra!Churros fácilesChurros cubiertos de chocolatePastel de 3 leches con churros
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de agua
  • 1/3 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de harina
  • 2 huevos
  • cantidad suficiente de aceite vegetal
  • azúcar al gusto
Preparación
30 mins
5 mins
Media
  • Calienta el agua, el azúcar, la mantequilla y la sal en una olla. Apaga, agrega la harina de golpe y mueve con una cuchara de manera hasta integrar.
  • Coloca la preparación anterior en una batidora, incorpora los huevos uno por uno y bate hasta que la masa se vuelva elástica. Coloca la masa para churros en una manga con duya rizada.
  • Calienta el aceite en una sartén con suficiente aceite, presiona la manga y usa unas tijeras para cortar los churros. Fríe por 5 minutos.
  • Pasa los churros por azúcar y sirve con una taza de chocolate caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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