Este crujiente y delicioso mamut gigante se convertirá en tu postre favorito, pues solo necesitarás 6 ingredientes muy fáciles de conseguir para prepararlo.
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida, para la base
4 tazas de bombón, grandes, blancos, para el relleno
1 cucharada de mantequilla sin sal, para el relleno
1 taza de chocolate semiamargo, derretido, para la cobertura
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
Coloca las galletas junto con las hojuelas de cereal, después añade la mantequilla derretida y mezcla muy bien.
Prepara 2 moldes de 20 centímetros de diámetro con papel antiadherente en el fondo y acetato en la orilla. Divide la mezcla anterior en 2 y coloca en estos moldes. Congela por 5 minutos.
Coloca los bombones en un bowl y derrítelos en el microondas en ciclos de 20 segundos. Mezcla los bombones entre cada ciclo. Una vez derretidos los bombones, agrégales la mantequilla y mezcla bien.
Saca los moldes del congelador y desmolda la galleta del molde que no tiene acetato. En el otro molde vacía los bombones derretidos y cubre con la galleta que desmoldaste previamente. Deja enfriar.
Coloca el sándwich de bombones que dejamos enfriar en una charola con una rejilla. Vierte el chocolate derretido y recuerda revisar que se cubra completamente de chocolate.
Deja que el chocolate endurezca y disfruta del mamut gigante.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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