Hicimos una versión deliciosa y fácil de un postre muy tradicional, así que estamos seguros de que te fascinará esta capirotada en microondas, la cual se prepara con cajeta y licor de naranja, ¡la mezcla de sabores es simplemente irresistible!
cantidad suficiente de mantequilla sin sal, en cubitos
1 taza de cajeta, para el envinado
1/2 taza de leche evaporada, para el envinado
1/4 taza de licor de naranja, para el envinado
1/4 taza de nuez
1/4 taza de cacahuate
1/4 taza de almendra
2 cucharadas de coco, rallado
queso crema al gusto, en cubos pequeños
fresa al gusto, para decorar
chispas de colores al gusto, para decorar
Preparación
10 mins
1 mins
Baja
Coloca las rebanadas de pan en un platón y agrega mantequilla sobre cada rebanada. Cocina en microondas por 1 minuto. Reserva.
Mezcla la cajeta, la leche evaporada y el licor de naranja en un bowl hasta integrar. Reserva.
Coloca las rebanadas de pan sobre un refractario apto para horno, agrega un poco de la preparación anterior y agrega los frutos secos y el coco. Repite el proceso hasta llenar el refractario.
Coloca los cubitos de queso crema en la última capa y cocina en el microondas por 1 minuto con 30 segundos.
Sirve la capirotada en microondas en un plato y decora con fresas y chochitos de colores. ¡Disfruta!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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