Flan de plátano macho

Si buscas un postre fácil, económico y con un sabor 100% casero, esta receta de flan de plátano macho es la opción perfecta. Esta receta combina la del flan clásico con el dulzor natural y la textura única del plátano macho, logrando un resultado cremoso, aromático y dulce.Preparar este flan de plátano macho en casa es muy sencillo y no necesitas muchos ingredientes, lo que lo convierte en una receta ideal para consentir a tu familia, sorprender a tus invitados o darle un giro original al flan tradicional.Con esta receta aprenderás cómo hacer flan de plátano macho paso a paso y además te compartimos varios consejos para que te quede con la consistencia perfecta. Ya lo sabes, este postre no puede faltar en fiestas, reuniones y celebraciones familiares.Ver más recetas:Tiramisú de plátanoPan de plátanoPlátanos flameados con tequila
Ingredientes
8
Porciones
  • 2 plátanos macho, frito
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de queso crema
  • cajeta al gusto
  • plátano macho al gusto, frito, en rodajas
Preparación
15 mins
2h
Media
  • Licúa los plátanos, los huevos, la vainilla, la leche evaporada, la leche condensada y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Unta un molde para flan con cajeta y vierte la mezcla.
  • Hornea a baño maría a 180 °C durante 2 horas.
  • Retira el flan de plátano macho del horno y deja reposar por 4 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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