Prueba esta deliciosa receta de flan de café, que aparte de ser muy rica, también es sencilla. Recuerda que no necesitarás horno, gracias a la tecnología de Jade Smart® que ayuda a una cocción más uniforme.
cantidad suficiente de fresa, en mitades, para decorar
cantidad suficiente de frambuesa, para decorar
cantidad suficiente de zarzamora, para decorar
cantidad suficiente de mora azul, para decorar
cantidad suficiente de barquillos de galleta sabor cappuccino , rallados
Preparación
15 mins
1h
Baja
Coloca la leche evaporada, la leche condensada, la media crema, el huevo, el café soluble y el queso crema en una licuadora. Muele por 5 minutos o hasta integrar todo. Reserva.
En tu sartén Jade Smart® agrega la azúcar y deja que se disuelva y tome un color dorado a fuego medio por 10 minutos. Deja enfriar por 5 minutos.
Agrega la mezcla de flan previamente licuada al sartén Jade Smart®, tapa y coloca sobre la cacerola Jade Smart®. Agrega agua a la mitad con ayuda de una jarrita y cocina el flan de café a fuego bajo por 50 minutos.
Deja enfriar el flan de café al sartén y desmolda sobre un plato extendido, decora con frutos rojos y barquillos de galleta sabor capuchino.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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