Los sliders son pequeñas hamburguesas y esta receta se prepara con pollo frito y crujiente bañado con un poco de salsa búfalo y miel, entre dos panes pequeños y muy esponjosos, además, se acompaña con McCormick® mayo DIP.
cantidad suficiente de pimienta, para sazonar el pollo
cantidad suficiente de paprika, para sazonar el pollo
4 tazas de harina
cantidad suficiente de sal, para la harina
cantidad suficiente de pimienta, para la harina
cantidad suficiente de paprika, para la harina
4 huevos, revuelto
6 tazas de aceite vegetal, para freír
cantidad suficiente de pan para sliders
cantidad suficiente de mantequilla sin sal
cantidad suficiente de salsa búfalo, para alitas
cantidad suficiente de miel
cantidad suficiente de queso manchego, en rebanadas
1 frasco de McCormick® mayo DIP crema y cebolla, para acompañar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
Mezcla la leche con el jugo de limón en un tazón y marina las tiras de pollo. Deja reposar por 2 horas.
Cuela la leche de las tiras de pollo y sazónalas con sal, pimienta y paprika.
Mezcla la harina con sal, pimienta y paprika, luego divide la mezcla de harina en dos tazones.
Pasa las tiras de pollo por la harina, posteriormente por el huevo y nuevamente por la harina del segundo tazón.
Calienta el aceite vegetal en una olla a temperatura media y una vez que esté caliente, fríe cada tira de pollo por 8 minutos aproximadamente. Retira del aceite y escurre.
Arma las sliders: Unta mantequilla en el pan, coloca el pollo frito, baña con salsa búfalo, miel y coloca la rebanada de queso manchego.
Dipea las sliders de pollo frito en McCormick® mayo DIP crema y cebolla y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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