Rollos de pollo rellenos de espinaca, queso crema y tocino; esta receta es una manera diferente de preparar el pollo en casa y es perfecto para una comida en un día normal o para un evento en el que quieras deslumbrar a todos tus invitados. Es muy sencilla y deliciosa. Prepárala.
Calienta un sartén con el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que tomen un tono translúcido, añade la espinaca, la Crema LALA Light y el Queso Crema LALA e intégralo con ayuda de una pala a fuego muy bajo, cuando empiece a hervir retíralo del fuego y rectifica el sabor con sal y pimienta al gusto.
Ahora espolvorea con sal y pimienta las pechugas de pollo y coloca en uno de los bordes la mezcla de espinacas, divide en 4 porciones el Queso Panela LALA Light y sírvelo también sobre cada una de las pechugas, ahora enróllalas y ciérralas como si hicieras un sobre, envuélvelas con las tiras del tocino de pavo con la ayuda de un palillo.
Espolvorea con páprika y mételas al horno por 12 minutos a 180 °C hasta que el pollo esté perfectamente cocinado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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