Milanesas de carne molida

¿Se te acabaron las ideas y la inspiración para la hora de la comida? Entonces en kiwilimón tenemos la receta ideal para ti: ¡unas milanesas de carne molida! Este platillo no solo es fácil y práctico, sino que se puede acompañar con puré de papa, pasta, ensalada y más. ¿Te atreves a probar estas milanesas de carne molida?Si quieres hacerles estas milanesas de carne a tus pequeños, recuerda que puedes añadirle un poco de verduras trituradas a la carne y mezclarla. Utiliza ingredientes como calabaza, zanahoria, papa, chayote y más, pero recuerda triturarlo y escurrirlo.Si les quieres dar aún más sabor a tus milanesas, entonces añádeles un poco de ajo en polvo, orégano seco o alguna otra especia. ¡Corre a la cocina y prepáralas ya!Torta de milanesaMilanesa de resMilanesa napolitana
Ingredientes
8
Porciones
  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1/4 taza de hojuela de papa
  • 3 cucharadas de mayonesa de chipotle
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1/4 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • pan molido al gusto
  • ensalada al gusto, para acompañar
Preparación
25 mins
6 mins
Baja
  • Mezcla la carne molida, la hojuela de papa, la mayonesa de chipotle, el perejil, el comino, el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea e integrada.
  • Coloca una porción de la mezcla sobre un plástico y extiende. Congela por 10 minutos.
  • Empaniza la carne por ambos lados y reserva.
  • Calienta el aceite y fríe por 3 minutos de cada lado. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • Sirve las milanesas y acompaña con ensalada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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