500 gramos de pechuga de pollo Tyson® (sin hueso y sin piel), molidas
2 tazas de queso crema
sal al gusto
agua al gusto
100 gramos de mantequilla sin sal
2 tazas de salsa de tomate
20 gramos de mantequilla sin sal
pimienta negra molida al gusto
Preparación
30 mins
45 mins
Baja
Licúa la salsa de tomate con las finas hierbas y vierte en una olla a fuego medio, sazona con sal y pimienta. Reserva.
Salpimienta la carne, haz un circulo en el centro integra el queso crema y cierra dando forma redonda a las albóndigas, en una olla vierte un poco de agua hasta cubrir las albóndigas y cocina a fuego lento por 20 minutos o bien hasta que sé cosan las albóndiga. Rectifica sazón y reserva.
Sirve en un plato, baña con la salsa de tomate y acompaña con arroz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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