Pollo con Papas y Vinagre

Aquí les presento una receta muy tradiconal en mi familia, es una receta casera de España. Los ingredientes son: pollo, vinagre, cebolla, papas y pimiento morrón.
Ingredientes
5
Porciones
  • 1 kilo de pollo entero
  • 2 kilos de papa, cortada en rodajas
  • 6 cucharadas de pimiento morrón
  • 3 cebollas
  • 1.5 tazas de vinagre
Preparación
20 mins
1h
Media
  • Lava bien el pollo con agua y luego con limón.
  • En una olla, añade el aceite de oliva, el pimiento morrón y la cebolla. Una vez que estén dorados agrega el pollo y las papas.
  • Añade vinagre y agua. Tapa y déjalo cocer por una hora. Sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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