cantidad suficiente de aceite de oliva, para sellar las pechugas
6 pechugas de pollo, aplanadas
cantidad suficiente de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, para engrasar
cantidad suficiente de sal de ajo
cantidad suficiente de pimienta
250 gramos de jamón, en rebanadas delgadas
2 tazas de queso manchego, en rebanadas
2 tazas de queso amarillo, en rebanadas
2 tazas de piña, cortada en media luna
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, añade las pechugas y cocina por 2 minutos. Una vez que cambien de color, retira del fuego y reserva.
Coloca las pechugas en una charola apta para horno, previamente engrasada con mantequilla, posteriormente, coloca una capa de jamón cubriendo todo, enseguida las rebanadas de queso manchego y queso amarillo, luego coloca la piña encima.
Hornea por 6 minutos a 180° o hasta que el queso se gratine.
Corta una rebanada del pollo hawaiano y sirve en un plato.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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