Pollo con champiñón y salsa de queso a las finas hierbas
Sara Alvaro
Delicioso y cremoso pollo con champiñones, jamón y salsa de queso crema a las finas hierbas. Un platillo perfecto para cualquier ocasión. Prepáralo y asombra a todos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 pechuga de pollo, cortada en filetes
  • 200 gramos de queso crema, a las finas hierbas
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • 1/2 cebolla
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 150 gramos de jamón, cortado en trozos
  • 200 gramos de champiñón
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Corta la cebolla en tiras finas y coloca en una cazuela con un poco de aceite y cocina a fuego lento.
  • Mientras limpia y corta en trozos el pollo, salpimenta y dora en una sartén a parte con un poco de aceite.
  • Corta el láminas el champiñón y añade junto con los trozos de jamón.
  • Cuando los champiñones hayan reducido añade el pollo y deja cocinar unos minutos.
  • Cuando estén integrados los sabores añade el queso crema, la leche y la pimienta negra mezcla hasta deshacer el queso en la leche.
  • Cocina durante 5 minutos aproximadamente y sirve junto con pasta o arroz.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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