Chuleta Asada con Cerveza
Wendi Aldana
Una receta perfecta de chuleta asada para pasar la tarde con familia y amigos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 1 tomate
  • 1 cebolla roja
  • 4 dientes de ajo
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 hoja de laurel seco
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1/4 taza de cerveza
  • 1 limón
  • 1/2 taza de vinagre
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • Licuar el tomate, la cebolla, el ajo, el tomillo, la hoja de laurel, la salsa inglesa, la salsa de soya y la cerveza.
  • Poner la carne en un recipiente y agregar la salsa previamente hecha, después incorporar el vinagre, el jugo de limón y salpimentar al gusto.
  • Dejar marinar por 4 horas mínimo y asar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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