Tostadas de Chorizo con Papa
María Fernanda Hernandez
El chorizo con papa es un guiso popular mexicana, te presento una alternativa para servir tostadas de chorizo con papa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 2 papas, grandes
  • 1 libra de chorizo
  • 2 cucharadas de orégano molido
  • sal, al gusto
  • 12 tostadas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Corta las Papas en cuadritos pequeños de 1 centimetro, luego ponlas a hervir aproximadamente 5 minutos o hasta que esten listas. Drenálas y reserva.
  • Saca la carne del chorizo en migajas y ponla en el sartén caliente sin aceite, déjalo cocerse a flama media por 5 minutos.
  • Agrega las papas, el orégano y la sal a la misma sartén donde se cocina el chorizo y déjalos cocinarse juntos otros 5 minutos.
  • Sirve el chorizo con papas sobre las tostadas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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