Torta de pan de muerto

McCormick®

¿Buscas una manera diferente y deliciosa de disfrutar el pan de muerto? Entonces no busques más y prepara esta torta de pan de muerto, una receta creativa y perfecta para consentirte durante la temporada del Día de Muertos. Lo mejor de todo es que esta torta se prepara con milanesa, un toque de Mayonesa Limones McCormick®, huevo con chorizo, mucho queso y más.Esta torta combina el sabor tradicional del famoso pan de muerto con diferentes ingredientes salados que elevan el sabor al siguiente nivel. Además de ser fácil de preparar, esta torta de pan de muerto es la opción perfecta para sorprender a tu familia o amigos en esta fecha tan especial.Ya lo sabes, no te quedes con las ganas de probar esta torta y descubre cómo prepararla con ingredientes sencillos y deliciosos. ¡Manos a la obra!Ver más recetas:Dip de jalapeño Enchiladas de huitlacoche Pozole norteño

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

4

Porciones

1 taza de agua
1/4 taza de azúcar mascabado
4 tazas de harina
1 sobre de levadura
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de Mayonesa Limones McCormick®
ajonjolí al gusto
2 carnes de res para milanesa, empanizadas y fritas
2 rebanadas de pierna de cerdo, fritas
huevo al gusto, con chorizo
salchicha al gusto, frito
queso amarillo al gusto
quesillo al gusto
Mayonesa Limones McCormick® al gusto
jitomate al gusto, en rodajas
cebolla al gusto, fileteada
chile chipotle adobado al gusto
aguacate al gusto

Preparación

30 mins

35 mins

Media

Calienta el agua, agrega el piloncillo y cocina por 15 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad y obtenga una textura espesa, tipo jarabe. Retira del fuego, deja enfriar y reserva.
Mezcla la harina, la levadura, la sal, Mayonesa Limones McCormick® y una taza del jarabe de piloncillo ya frío. Bate con el aditamento de pala por 15 minutos, o hasta que la masa esté lisa, uniforme y elástica.
Engrasa un recipiente, coloca la masa y deja reposar por una hora o hasta que doble su tamaño.
Retira un tercio de la masa, arma las canillas y coloca sobre el pan. Barniza con huevo, espolvorea con ajonjolí y hornea a 180 °C por 35 minutos.
Corta el pan de muerto a la mitad y unta Mayonesa Limones McCormick®. Agrega milanesa de res, pierna de cerdo, huevo con chorizo, salchicha, queso amarillo y quesillo deshebrado.
Añade jitomate, cebolla, aguacate y chile chipotle. Finalmente, coloca la tapa del pan.
Dora la torta en una sartén por unos minutos para que se derrita el queso.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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