Abue Angie es una de las mejores cocineras de todo internet y quiere tanto a sus nietecitos de kiwilimón que nos compartió su receta de pollo en adobo. Tiene un sabor único e irresistible, ¡pruébalo ya!
Pon a cocer el pollo con el ajo, la cebolla, el laurel y la sal hasta que esté bien cocido.
Tatema ligeramente los chiles y luego ablanda con agua caliente. Posteriormente, licúalos con el agua, el orégano, el ajo, el clavo, el comino y el vinagre.
Acitrona un poco de cebolla y una vez transparente, vierte la salsa junto con el pollo cocido. ¡Y listo, nietecitos!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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