Pon manos a la obra y cocina este increíble pastel de carne con tocino, ¡estamos seguros de que te fascinará! Además, estará listo en tan solo 15 minutos.
cantidad suficiente de aceite en aerosol, para engrasar
2 tazas de tocino, en láminas
2 tazas de queso manchego
1/4 taza de salsa BBQ, para barnizar
1/2 taza de jitomate cherry, para decorar
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
Agrega la carne molida, el huevo, la cebolla, el perejil, el ajo, el jugo sazonador y el pan molido En un bowl, luego sazonar con sal de ajo y pimienta. Incorpora perfectamente todos los ingredientes.
Engrasa un molde rectangular pequeño apto para microondas con aceite y acomoda las láminas de tocino en el fondo, cubriendo todo, posteriormente vierte la carne.
Agarra un vaso de forma horizontal, haz un hueco en el centro de la carne y rellena con el queso. Coloca otra capa de tocino y barniza con salsa BBQ.
Cocina en el microondas durante 5 minutos, intercalando en lapsos de 2 minutos, solo hasta que el tocino se dore ligeramente y el queso haya gratinado.
Desmolda el pastel de carne con tocino y decora con jitomates cherrys alrededor.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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