Prepara este clásico de taquería desde la comodidad de tu hogar con esta receta fácil y práctica. Estos tacos de pastor caseros acompañados de Salsa chilpotle picante Herdez® son una excelente opción para consentir a tu familia sin salir de casa.
cantidad suficiente de tortillas de maíz, taqueras
piña al gusto, en cubos, para acompañar
cilantro al gusto, finamente picado, para acompañar
cebolla al gusto, finamente picada, para acompañar
limón al gusto, cortados a la mitad
Salsa chilpotle picante Herdez® al gusto, para acompañar
Preparación
8 mins
4 mins
Baja
Agrega Salsa chilpotle picante Herdez®, la cebolla asada, el ajo asado, el achiote, el jugo de naranja, el vinagre blanco, el orégano, el comino, suficiente sal y pimienta en una licuadora. Licúa por 3 minutos o bien hasta que el adobo para tacos al pastor tenga una consistencia tersa. Reserva.
Coloca los bisteces, la cebolla y la piña en un refractario, luego vierte el adobo y deja marinar la carne por 2 horas. Reserva.
Calienta una parrilla a fuego medio, agrega el aceite y cocina los bisteces por 10 minutos. Reserva.
Coloca la carne sobre una tabla y pica con ayuda de un cuchillo. Reserva para armar los tacos al pastor.
Calientas las tortillas taqueras, agrega la carne y la piña en cubos. Sirve los tacos al pastor caseros y acompaña con cilantro, cebolla, limón y Salsa chilpotle picante Herdez®
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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