Pelonas

Las pelonas poblanas son una receta clásica de la gastronomía de Puebla, así que pon manos a la obra y lleva esta receta fácil y rápida a tu mesa. No olvides acompañar las pelonas poblanas con Sidral Mundet® sabor manzana, ¡buen provecho!¡Da clic para ver más recetas pa' variar!
Ingredientes
6
Porciones
  • 6 pan para pelonas
  • cantidad suficiente de manteca de cerdo
  • frijoles refritos al gusto
  • carne de res al gusto, deshebrada
  • lechuga al gusto
  • crema ácida al gusto
  • salsa roja al gusto
  • Sidral Mundet® Sabor Manzana al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
5 mins
Baja
  • Calienta un poco de manteca en una sartén a fuego medio. Agrega los panes para pelonas y dora por ambos lados hasta que cambien ligeramente de color y tengan una corteza crujiente. Pasa por papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • Corta el pan a la mitad, rellena con frijoles refritos, carne de res deshebrada, lechuga y crema ácida. Sirve las pelonas poblanas con salsa roja al gusto.
  • Acompaña las pelonas con un vaso de Sidral Mundet® sabor manzana.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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