Estas enchiladas sonorenses pasarán a la historia como uno de los antojitos más deliciosos y prácticos de todos los tiempos. Además, estamos seguros de que te fascinará la combinación de sabores y texturas. ¿Te animas a probar estas enchiladas sonorenses?¿Sabías qué? A las enchiladas sonorenses también se les conoce como enchiladas de Sonora. ¿Alguna vez las has probado?Ver más recetas fáciles
Licúa los chiles guajillos, la cebolla, los ajos, la sal, la pimienta, el orégano y el caldo de pollo hasta obtener una salsa. Cuela, sofríe en una olla con manteca y cocina durante 5 minutos o hasta que hierva.
Forma tortillas ligeramente gruesas con la masa de maíz y fríe en aceite por 3 minutos de cada lado o hasta que estén bien cocidas.
Sumerge las tortillas en la salsa y coloca en un plato. Enseguida espolvorea con queso, tallo de cebolla y lechuga. Repite el proceso hasta obtener 3 capas de tortilla y 3 capas de queso, tallo de cebolla y lechuga.
Sirve las enchiladas sonorenses y acompaña con Sidral Mundet® sabor Manzana.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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