¿Antojo de un buen platillo para este calor? No te pierdas este ceviche acapulqueño que se prepara con ingredientes frescos y un toque de Catsup sin azúcar añadida Clemente Jacques®. Refréscate esta Cuaresma y disfruta del increíble sabor de este ceviche acapulqueño.Atrévete a descubrir nuevos sabores y a rendirle homenaje a lo mejor de la cocina mexicana con esta receta de ceviche acapulqueño. Ponle un toque de Catsup sin azúcar añadida Clemente Jacques® y sirve con tostadas. ¡Buen provecho!Salpicón de camarónCaldo de camarónCaldo de camarón
1/2 taza de cátsup sin azúcar añadida Clemente Jacques®
1 1/2 tazas de refresco de naranja
1/4 taza de jugo de naranja
2 tazas de Salsa de Habanero tatemada Clemente Jacques®
1 1/2 tazas de jitomate, en cubos pequeños
1 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
1/2 taza de Rajas Jalapeños en Escabeche Clemente Jacques®
1 cucharada de orégano
sal y pimienta al gusto
Preparación
10 mins
3 mins
Baja
Hierve el agua en una olla, añade el pescado y cocina durante 3 minutos. Retira, escurre y deja enfriar en un bowl.
Vierte el jugo de limón sobre el pescado y deja reposar por 5 minutos.
Incorpora la Cátsup sin azúcar añadida Clemente Jacques®, el jugo de naranja, el refresco de naranja y Salsa de Habanero tatemada Clemente Jacques® al pescado. Mezcla para integrar.
Añade el jitomate, la cebolla y las Rajas Jalapeños en Escabeche Clemente Jacques® a la preparación. Sazona con el orégano, la sal y la pimienta negra.
Sirve el ceviche en una copa coctelera y acompaña con galletas saladas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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