Costillitas a la BBQ
Ana Cristal Ana Cristal
Esta receta es innovadora ya que están son horneadas y no asadas a como estamos mas acostumbrados a comerlas. Su rico sabor y la suavidad de la carne harán que se deshagan en tu boca.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 1/2 cebolla morada
  • cantidad suficiente de jugo de piña
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • salsa inglesa al gusto
  • salsa maggi al gusto
  • 1 bote de salsa bbq original Hunt´S ®
  • sal de ajo al gusto
Preparación
15 mins
45 mins
Baja
  • Cocina las costillas para que estén precocidas con un poco de sal y media cebolla, por 15 minutos.
  • Coloca las costillas en una charola o recipientepara hornear.
  • Espolvorea el cubo de consomé de pollo.
  • Posteriormente baña la carne con la salsa inglesa y la salsa maggi.
  • Espolvorea la sal de ajo de manera uniforme.
  • Agrega el jugo de piña a nivel de la carne.
  • Agrega la Salsa BBQ Original Hunt´s ® cubriendo completamente las costillas. Reserva un cuarto de salsa.
  • Precalienta el horno a 180°C y hornea las costillas de 35 a 40 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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