Disfruta de este salmón empapelado acompañado de vegetales como calabaza, jitomate cherry y cebolla morada, sazonados con finas hierbas. Es muy saludable y tiene un sabor delicioso. ¡No dejes de prepararlo!
cantidad suficiente de aceite de oliva, en aerosol
sal y pimienta al gusto
1 salmón, lonja cortada en piezas de 200 gramos
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
Precalienta el horno a 180° C.
En una tabla de madera corta las calabazas en rodajas, los jitomates cherrys a la mitad y la cebolla en pluma.
En un bowl mezcla los vegetales con el tomillo, el orégano, el ajo en polvo, las hojuelas de chile y rocía con aceite de oliva en aerosol. Sazona con sal y pimienta.
Coloca los vegetales sobre una hoja de papel aluminio, encima acomoda un filete de salmón y cierra el papel aluminio. Hornea por 20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
Sirve de inmediato.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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