Pescado frito en freidora de aire

Descubre cómo preparar un delicioso pescado frito en freidora de aire, una opción más saludable que la fritura tradicional. Lo mejor de todo es que esta receta es ideal para que el pescado quede muy crujiente, pero sin freír con muchísimo aceite.Este método de cocción no solo reduce significativamente el contenido de grasa, sino que también conserva la jugosidad del pescado, haciendo que cada bocado sea irresistible. Recuerda que la freidora de aire logra esa textura dorada y crujiente que todos amamos, sin la necesidad de sumergir el pescado en aceite.¿Sabías qué? El pescado es una excelente fuente de proteína y omega-3. Además, al optar por la air fryer, puedes disfrutar de un platillo crujiente, pero con menos calorías. ¡No olvides acompañar con verduras!Papas al ajo en freidora de aireFlan en freidora de aireLasaña en freidora de aire
Ingredientes
2
Porciones
  • 2 filetes de pescado
  • ajo en polvo al gusto, para el pescado
  • paprika al gusto, para el pescado
  • sal y pimienta al gusto, para el pescado
  • 1/2 taza de panko, para el empanizado
  • 1/2 taza de pan molido, para el empanizado
  • 3 cucharadas de queso parmesano, para el empanizado
  • cantidad suficiente de aceite de oliva, para el empanizado
  • ensalada al gusto, para acompañar
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Sazona el filete de pescado con ajo, paprika, sal y pimienta. Reserva.
  • Coloca el panko y el pan molido en una bolsa resellable, agrega un filete de pescado y agita la bolsa hasta que el pan se adhiera al pescado.
  • Coloca el pescado en una tabla y barniza con aceite de oliva.
  • Coloca los filetes de pescado en la freidora de aire y cocina a 180 °C por 15 minutos.
  • Acompaña con ensalada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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