¡Consiente a los más pequeños de la casa con estos deditos de pescado! Se elaboran con Mayonesa McCormick® con jugo de limón que le aporta un sabor inigualable y una consistencia perfecta a todos tus aderezos.
1/2 taza de Mayonesa McCormick con jugo de limón, para el empanizado
1/4 taza de leche, para el empanizado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo, para el empanizado
1 taza de harina, para el empanizado
1 taza de pan molido, para el empanizado
500 gramos de filete de pescado, mero o tilapia (cortados en tiritas)
cantidad suficiente de aceite vegetal, para freír
3/4 taza de Mayonesa McCormick con jugo de limón, para el aderezo
1 cucharada de salsa picante, para el aderezo
1/4 taza de cátsup, para el aderezo
1 cucharada de mostaza, para el aderezo
1/2 cucharadita de ajo en polvo, para el aderezo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo, para el aderezo
cantidad suficiente de sal, para el aderezo
cantidad suficiente de pimienta, para el aderezo
cantidad suficiente de limón, para acompañar
Preparación
20 mins
5 mins
Baja
Para el empanizado: Mezcla Mayonesa McCormick® con jugo de limón con la leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y sazona con sal y pimienta en un bowl con ayuda de un batidor de globo. Reserva.
Pasa las tiras de pescado por harina, la preparación anterior y empaniza con ayuda de tus manos, presionando para compactar y pegar el pan sobre los palitos de pescado. Reserva.
Calienta aceite vegetal en un sartén a fuego medio, fríe los pescados por 5 minutos o bien, hasta que estén crujientes y doraditos. Pasa por papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Reserva.
Para el aderezo: Mezcla Mayonesa McCormick con jugo de limón, la salsa picante, la cátsup, la mostaza, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y sazona con sal y pimienta en un bowl. Reserva.
Sirve los deditos de pescado en un plato extendido y acompaña con aderezo y limones.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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